红烧肉怎么做比较好吃



如何使红烧猪肉美味？ 实际上，红烧猪肉的方法很简单。 您无需观看炖猪肉的视频即可学习。 您可以从炖猪肉的插图中学到相同的知识。 相信自己，并根据自己的口味进行一些细微的调整。 您自己的美味佳肴。

将白洋葱和大葱分开，切成薄片，然后将大葱切碎； 用刀将红糖拍成小块。

p将适量的开水倒入锅中，加入五花肉和大葱，烫5分钟，将其取出，然后清洗锅。

将洗净，沥干的猪肚倒入干净的锅中，并以低火（无油）煎炸。

煎至肉表面略呈褐色（不要煎得太焦，因为以后再继续煎），然后当一些油漏出时，加入红糖块并均匀搅拌 用小火。 （如果您使用大量的油脂油腻的猪肚，为了避免油腻，可以加一部分油并将其用于烹饪）

慢慢炒直到糖融化，然后 继续搅拌。 炒，一种是避免糖粘在锅上，另一种是用糖汁包住肉。

p倒入适量的开水。 水的量足以覆盖肉。 加入山楂片，煮约25分钟。

p在25分钟后，转至中火（使用大火进行快速动作），加入1汤匙酱油，适量的盐，然后翻炒-“ 果汁”是非常重要的，您必须走开，必须保持搅拌，以便将汤包在每块肉中。

p最后撒上切碎的葱。 收集果汁的动作也应该很快，以使食物的味道更好，并且不要使其过热。