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红烧肉怎么做比较好吃



如何使红烧猪肉美味? 实际上,红烧猪肉的方法很简单。 您无需观看炖猪肉的视频即可学习。 您可以从炖猪肉的插图中学到相同的知识。 相信自己,并根据自己的口味进行一些细微的调整。 您自己的美味佳肴。

将白洋葱和大葱分开,切成薄片,然后将大葱切碎; 用刀将红糖拍成小块。

p将适量的开水倒入锅中,加入五花肉和大葱,烫5分钟,将其取出,然后清洗锅。

将洗净,沥干的猪肚倒入干净的锅中,并以低火(无油)煎炸。

煎至肉表面略呈褐色(不要煎得太焦,因为以后再继续煎),然后当一些油漏出时,加入红糖块并均匀搅拌 用小火。 (如果您使用大量的油脂油腻的猪肚,为了避免油腻,可以加一部分油并将其用于烹饪)

慢慢炒直到糖融化,然后 继续搅拌。 炒,一种是避免糖粘在锅上,另一种是用糖汁包住肉。

p倒入适量的开水。 水的量足以覆盖肉。 加入山楂片,煮约25分钟。

p在25分钟后,转至中火(使用大火进行快速动作),加入1汤匙酱油,适量的盐,然后翻炒-“ 果汁”是非常重要的,您必须走开,必须保持搅拌,以便将汤包在每块肉中。

p最后撒上切碎的葱。 收集果汁的动作也应该很快,以使食物的味道更好,并且不要使其过热。

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