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西班牙的菜肴饮食全国闻名



西班牙菜具有独特而健康的味道。 它结合了地中海和东方烹饪的精髓。 您可以在这些菜肴中传递浓郁的橄榄油风味和芳香大蒜。 柔和的味道可以识别西班牙美食。

最具代表性的西班牙品牌“堆”(Pile)体现了这种饮食的特征:将鱼,贝类和蔬菜用橄榄油油炸,然后用米饭煮熟。 在西班牙,午餐是一天中的主要餐点。 西班牙人的午休时间较长,人们通常回家吃午饭。 最有代表性的西班牙菜PAELLE在世界各地都享有盛名:将鱼,贝类和蔬菜用橄榄油炸,然后与米饭一起煮。 当米煮至变软时,其风味极佳,令人垂涎。

西班牙桌上的主角包括鳕鱼,虾,牡蛎等,此外还有火腿,蜗牛,鸡肉,鸭肉和牛排。 一些营养丰富的蔬菜,水果和全谷物也是西班牙饮食的重要组成部分。

p马德里确实是西班牙的首都,拥有来自全国各地的新鲜,丰富和健康的食品。 从北部的加利西亚(Galicia)和巴斯克(Basque),到东部的巴伦西亚(Valencia)的西班牙海鲜饭(Paella)等,无论在哪个区域,美食都保留了当地风味。 马德里著名的美食包括:马德里高汤(cocido madrileno),牛肚(callos),大蒜汤(sopa de ajo),牛肉粉(caracoles),土豆煎蛋卷(tortilla de patatas),烤鲷鱼(besugoal horno)等 ,可以在一些知名餐厅品尝。 此外,马德里人通常吃的甜点包括:黄油肉馅饼(bartolillos con),蛋卷(barquillos),薄煎饼(bunelos),小杏仁饼(mazapan),果仁糖(turron)等。

巴塞罗那当地著名的美食主要包括梨煮鸭,龙虾煮鸡,兔肉和蜗牛炖。 香肠煮豆是巴塞罗那独特的当地菜。 它是用当地一种特殊的白豆和香肠制成的。 首先将白豆煮沸,然后加入各种调味料。 加泰罗尼亚拥有丰富的葡萄酒,一些专门生产高品质葡萄酒的地区被称为“酒窖”。

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