鸡皮的美容吃法



中医认为，鸡皮性质温热，可进入脾胃经脉，具有健脾益气，养血补虚的功能。 骨髓。 现代医学认为，鸡皮肤的健康功能主要体现在其丰富的胶原蛋白上。 胶原蛋白在人类皮肤中起着非常重要的作用。 它具有良好的支撑性，就像支撑皮肤组织的钢结构一样，可以使皮肤看起来非常丰满。 因此，大多数鸡皮菜肴具有美容和保健作用。

自古以来就有吃鸡皮的记录，其中最著名的是《红楼梦》中用作解酒的酸笋鸡皮汤。 。 宝玉来到薛阿姨家玩耍，薛阿姨为他们准备了一些精致的茶和食物，让他们喝茶和吃水果。“宝玉赞扬了简的the子在那所房子里写的鹅脚鸭的好信。 前一天。 薛阿姨听了，很忙。 我从我自己身上取了一些不好的东西，和他一起吃了。”宝玉在聊聊的同时，戴玉，宝柴和姐姐们在谈笑。不知不觉中，他吃了三杯。李妈妈起来阻止他，使 宝玉非常不自在，“幸好薛雪我姑姑是如此诱人，他只允许他吃了几杯，然后急忙收集起来，制作了酸笋和鸡皮汤。 宝玉喝了两碗，吃了半碗碧井粥。”

酸笋和鸡皮汤150克酸笋，100克鸡皮，适量调味。 腌渍的竹笋，切段；洗净鸡皮，切丝，并用淀粉，酱油，料酒和胡椒粉调味，将植物油放入锅中加热，加入切碎的葱和姜末，直到香香，然后 翻炒鸡皮，加水烧开，加入酸笋和调味料，煮至鸡皮煮熟即成，酸笋和鸡皮汤酸辣，具有独特的口味，开胃和 消化，清醒和油腻，是一种解酒的佳肴鸡皮粥100克鸡皮，大米100克，适当的调味料除去鸡皮，洗净，切成细条；洗净米，放入锅中 锅，加适量的水，煮成稀粥。 在沸腾的状态下，加入鸡皮，葱，姜末，胡椒粉，盐，味精等，煮至稀粥煮熟即可食用，每天1剂。 它可以滋养阴和滋润皮肤。 适用于粗糙的皮肤，粗糙的头发等。

p 500g牙签鸡皮白鸡皮，250g干红辣椒段，50g胡椒粉，10g胡椒粉，10g红酱油，10g煮熟的白芝麻，25g 红油，干红的20克辣椒粉，姜，葱，料酒，精制盐，香油和味精。 将鸡皮切成3厘米长和2厘米宽的条。 鸡皮在容器中加入生姜，胡椒粉，胡椒粉，料酒，味精，精制盐和红酱油调味。 腌制20分钟后，用牙签将其拉伸。 将炒锅放在火上，加热混合油，直到70％变热。 当鸡皮变热时，将鸡皮反复浸入并油炸，直到鸡皮变成金黄色并捡起。 在锅中将红辣椒炒至棕红色，倒出剩余的油，倒入鸡皮，在红油中炒一会儿，撒上红辣椒粉，佐以葱花，熟白芝麻， 和香油食用之前。 能缓解体温疼痛，适用于消化性溃疡，胃痛，食欲不振等。炒鸡皮250g鸡胸皮，青椒100g，香菇50g，适量调味。 将鸡胸肉洗净，切成细条，用蛋清，精制盐，湿淀粉上浆，静置。 取出青椒的茎和种子，洗净，切成细丝。 去除肿胀的蘑菇的茎，洗净并切成细条。 使用。 将煮熟的猪油放在锅中加热，加热至50％的热量，加入切碎的鸡皮直到煮熟，倒入漏勺中，沥干油。 加热炒锅，加入切碎的青椒和切丝的蘑菇，加入鸡汤，邵酒，精制盐，味精，用湿淀粉增稠，倒入切碎的鸡皮，翻面，翻面即可食用。 。 它可以缓解体温的疼痛，并适合于消化性溃疡，胃痛，食欲不振等。提示：鸡皮中的脂肪含量很高，因此不建议食用过多。 高血脂，高血压和心脑血管患者应少吃或少吃。