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金勾皮蛋鲜蔬汤的标准做法



如何制作金瓜果脯鸡蛋和新鲜蔬菜汤?实际上,金瓜果脯鸡蛋和蔬菜汤的方法非常简单。 您无需观看金鼓果脯蛋和蔬菜汤的视频即可学习。 您可以学习与金锅鸡蛋和蔬菜汤的方法相同的方法。 立即相信自己。 根据您自己的口味进行一些微调,并提出您自己的美食推荐。

如何制作金瓜皮蛋新鲜蔬菜汤:

1。 将金锅在温水中浸泡五分钟,然后加入料酒以及鸡蛋和蒸汽腌制五分钟。 让腌制的鸡蛋冷却并去皮。 切成四块。 将黄瓜洗净,切成棱柱状。 将豆芽洗净,放在一旁。

2。 将汤倒入汤锅中煮沸(如果没有汤,可以加水,但最后需要更多调味料)。

3。 将皮蛋放入汤中煮一会儿,再加入黄瓜煮一会儿,再加入豆芽煮一分钟。

4。 放上金钩,煮1分钟,然后加入白辣椒粉和盐。

烹饪技巧:

1。 金瓜,也称为海密开阳,是通过将大海虾去皮,腌制和干燥制成的。 ,咸,新鲜,可用于增加烹饪时的新鲜度。

2。 将腌制的鸡蛋稍微蒸一下,可以防止切成汤时混汤,也可以防止煮沸时汤散开。

3。 当没有汤时,用水加鸡精。 汤是我们制作新鲜汤或菜肴等的好帮手,我们可以制作更多,储存和根据需要服用。

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